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課程名稱 |
農場管理學
Farm Management |
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開課學期 |
100-1 |
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授課對象 |
學程 永續資源學程 |
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授課教師 |
雷立芬 |
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課號 |
AGEC3003 |
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課程識別碼 |
607 31300 |
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班次 |
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學分 |
3 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
選修 |
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上課時間 |
星期四2,3,4(9:10~12:10) |
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上課地點 |
農經大講堂 |
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備註 |
總人數上限：60人
外系人數限制：5人 |
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Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/1001agecmangement |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
本課程係農業經濟學系三年級必修課程之一。授課重點是讓學生了解主要農業品（園藝、畜產）生產過程，並且學習企業管理的基本理論與概念，以應用在農場或農企業之經營。上課方式以演講為主，但也需要學生高度參與，包括課堂討論以及學期報告分享等。
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課程目標 |
(1)主動閱讀企業管理相關書籍;
(2)參與討論及意見表達;
(3)團體學習與觀摩。 |
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課程要求 |
具備對新事物的好奇心與學習動機。 |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
另約時間 |
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指定閱讀 |
Ebert, J. R. and R. W. Griffin. Business Essentials, 8th edition, Pearson Education Inc. (華泰代理) |
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參考書目 |
於課堂提供以及公布在Ceiba系統上本課程網頁。 |
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評量方式
(僅供參考) |
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No. |
項目 |
百分比 |
說明 |
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1. |
課堂作業或小考 |
40% |
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2. |
企業家簡介 |
25% |
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3. |
學期報告 |
35% |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
9/15 |
課程簡介 |
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第2週 |
9/22 |
第一章：商業環境 |
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第3週 |
9/29 |
農場經營相關法規 |
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第4週 |
10/06 |
第二章：企業倫理 |
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第5週 |
10/13 |
第三、四章：企業家精神與全球化 |
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第6週 |
10/20 |
第五、六章：管理與企業組織 |
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第7週 |
10/27 |
策略管理與營運計劃書撰寫 |
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第8週 |
11/03 |
第七章：生產管理 |
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第9週 |
11/10 |
第八、九章：人事管理 |
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第10週 |
11/17 |
企業家簡介（一） |
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第11週 |
11/24 |
台灣農民團體簡介 |
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第12週 |
12/01 |
企業家簡介（二） |
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第13週 |
12/08 |
第十一、二章：行銷策略 |
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第14週 |
12/15 |
第十三章：電子商務與行動行銷 |
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第15週 |
12/22 |
第十四、五、六章；財務管理 |
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第16週 |
12/29 |
學期報告(一) |
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第17週 |
1/05 |
學期報告(二) |
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